1300多年前，唐朝人陸羽在世界第一部茶書《茶經》中寫道：“茶之飲，發乎神 農”，茶葉起源於西元前2000多年的神農氏，當時“神農嘗百草，日遇七十二毒，得荼(野茶)而解之。野生茶資源有限,產量受地域性和季節性影響性大,但野生茶的氨基酸、茶多酚含量科學檢測明顯高於普通茶葉，具有很高的保健價值。茶馬古道野茶,產于四川古茶原地--茶馬古道，采自于茶園基地山林中生長的野生茶樹。

相傳早在4000年前，我們的祖先就已經知道採摘野茶煎汁治病，後來又發現飽茶可以增進人體健康，便“煮作羹飲”，使茶逐步由藥料變飲料。三國時，飲茶的好處又被進一步認識。那時的名醫華佗就曾說過”苦茶久食益思意“的話。而在明代顧元慶所著的《茶譜》一書中，對茶的功用則述得更 為全面：“能止咳，消食除痰，少睡，利尿道，明目，除煩去膩。”現代科學更發現茶可預防和治療人體的多種疾病：　

據英國《每日電訊報》報道，最新研究 結果表明綠茶對抗癌有奇特功效﹗ 　近日，英國諾利奇約翰-英尼斯中心(JIC)研究小組和西班牙穆西亞大學的共同研究發現，茶中的活性成分EGCG多酚能夠破壞雙氫葉酸還原? DHFR。DHFR是當今抗癌類藥物的打擊對象。它對正常細胞和腫瘤細胞的DNA複製均有基礎作用。 研究人員發現，每天飲兩到三杯綠茶的人的血液中含有EGCG，該人群中癌症患者的癌細胞不易擴散。因為其血液中的EGCG使癌細胞集中部分的DHFR失去活性，從而殺死了癌細胞。不過，值得注意的是，綠茶中抗癌成分EGCG同樣也會干擾胚胎的DHFR，導致新生兒先天缺陷。所以，“準媽媽”們如果在妊娠期過度飲茶，孩子患脊柱裂、無腦的風險性會大大增加。 圖示:為美國普渡大學所做 "健康保證"的實驗---每日4馬克杯綠茶或綠茶多酚膠囊500mgx2 tablet,

此日遇72毒即是地球上開渾沌之初的源毒,何以4000多年以後相繼成千上萬的歐美日中專家研究報告green tea 的EGCG含量之高可以日飲四杯來防癌抗癌?!而腫瘤癌症或其它當今棘手的病毒也好,像"茶"-這種最古老的源毒解還是適用於4000年後任何源毒的進化與演變,能夠解源毒者當初的"荼"-野茶即是一例,經過4000多年的一番追本溯源後我們才又重新發現"萬變不離其本"

茶者按: 自從自由基對人體的氧化老化關係被揭曉後,歐美有智之仕日以繼夜在大自然界到處搜尋可以抗氧化防衰老的OPCs,已知目前有E,G,C三種因子.

E=Epicatechin C=Catechin G=Gallet

20年來被認為最佳抗衰的grape seed也只有EGC

E,G,C可以三取一C31 ,也可以三取二 C32,也可以三取三C33,何以茶中有三取四EGCG的組合?難道這是造物的特別恩賜!! 荼也好茶也好目前已成為人類有史以來被分析探究得最多最詳盡透徹的自然物質.它就存在於人類先民在史前的原始林野間 箄蕗襴縷之初,也一直存在於我們日常生活中最平常很不讓人起眼重視的地方,這竟是我們終結上一世紀以來最被冀望能對現代人的超級殺手腫瘤癌症有防免或禦抗能力和如何增強免疫力自癒力的靈藥基本因子.

無怪乎蘇東坡有詩寫道: 何須魏帝一丸藥 且盡廬仝七碗茶

這也是末學為何在30多年的茶飲經驗後特別對野茶感到興趣之處,願能得與諸茶家或專家共同探討分享,不亦樂乎!

野生茶資源現因人類的過度開發現今已非常有限,產量受地域性和季節性影響性大,目前所知僅偶爾發現於人跡罕至的原始山林猶其是少數民族自治區,因為自古以來他們的祖祖輩輩就對這些"土藥茶樹"敬若神明,只能在有病時前去求取飲用,而不敢稍微掠肆破壞或移株成片人工栽培.野生茶的氨基酸、茶多酚含量科學檢測明顯高於普通茶葉，具有很高的保健價值。茶馬古道野茶,產于四川古茶原地--茶馬古道，采自于茶園基地山林中生長的野生茶樹。相傳早在4000年前，我們的祖先就已經知道採摘野茶煎汁治病，後來又發現飽茶可以增進人體健康，便“煮作羹飲”，使茶逐步由藥料變飲料。三國時，飲茶的好處又被進一步認識。那時的名醫華佗就曾說過”苦茶久食益思意“的話。而在明代顧元慶所著的《茶譜》一書中，對茶的功用則述更為全面：“能止咳，消食除痰，少睡，利尿道，明目，除煩去膩。”現代科學更發現茶可預防和治療人體的多種疾病.

養生野茶成分說明書

主要成份有：

1.綠茶多酚---綠茶多酚(EGCG)是防癌抗癌的重要元素之一，有效的消除氧自由基暨抗氧化防衰老的能力，甚至一些先進的國家已開始提煉茶多酚，製造防癌抗癌和抗腫瘤的藥物！尤其茶多酚內含的兒茶素(EGC)能降低血漿中的膽固醇(LPO)，有抑制血小板凝集，降低動脈硬化發生。在茶葉防癌有效成份方面，國內外科學家都主要著重研究茶多酚及其所含兒茶素（以EGCG為主）

2 氨基酸---加強身體免疫能力

3 超氟---能堅固牙齒，減少牙菌斑急牙周炎的發生。飯後3分鐘，牙齒的菌斑就要出現，有助消除菌斑，保護牙齒從小孩階段開始。

4.茶單寧---增加血管韌性強化血管壁，使血管不容易破裂，減少或避免腦出血(中風)或腦血管出現問題。

5.茶鹼---增加冠狀動脈血流量有強心利尿排解尿酸之效。

6.野生綠茶內也含有更豐富的維他命，蛋白質和礦物質，有機化合物等自然含量，容易被人體吸收；皆是保健及防癌非常重要的元素。最重要是此野茶不施加任何化肥(包括有機化肥)和農藥而自然生長於川西南馬邊的彝族自治區中森林濃密處的石岩縫間,每年的春季採摘一次茶芽其產量稀有而彌足珍貴.

7.根據世界衛生組織數十年的調查統計顯示日本人的平均壽命超過80歲,是世界第一長壽國,這與他們從唐朝以來自中國嚴選綠茶為其千年來的傳統國飲有很大的關係,(當然另外還有四個長壽村的主要因素為:

1.負離子濃密的生活環境

2.常食五穀粗糧和不含飽和性脂肪酸的植物油

3.身體常運動

4.精神常愉悅)